其实试管移植后在饮食上并没有什么禁忌,是可以吃木耳炒肉片的,但不建议吃隔夜的。因为木耳属于菌菇类食物,当天泡好的木耳需要当天食用,若是隔夜的话,很容易出现霉变,食用后可能会引起肠道菌群紊乱,以及明显的消化道不适症状,甚至会出现严重的腹泻、呕吐等,对胚胎着床以及女性的身体健康造成影响。因此不建议移植后吃隔夜的木耳炒肉片。
木耳是一种营养丰富的食用菌,富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素和多种维生素和矿物质,并含有相对较多的铁,移植后适当食用在一定程度上可以帮助胚胎着床,但移植后食用木耳有一定的禁忌,患者需要注意以下事项:
移植后吃木耳时要注意泡发时间不宜过久,如果泡发时间过久,其中可能会滋生椰毒假单胞菌等细菌,可以合成米酵菌酸毒素,正常烹饪的高度是不能够破坏其毒性的,在食用后可能会引起肠胃不适,甚至食物中毒等,所以久泡的木耳不宜吃。
中医认为木耳是寒性食物,且木耳具有活血化瘀的功效,移植后食用过多可能会加重胃肠负担,引起消化不良的症状,从而影响到胚胎着床。同时也可能会增加流产、生化妊娠等风险。
黑木耳中的酯类和植物胶原物质会和田螺、海螺中的活性物质发生不良反应,严重的可能会造成中毒,对女性的身体健康造成影响,所以移植后一定要多加注意。