偏食是指宝宝不爱吃某一种食物,多发生在幼儿期,表现为对某些食物特别不喜欢吃,有的宝宝不喜欢吃菜,有的不喜欢吃蛋黄,有的不喜欢吃肉等等,引起婴儿偏食的原因很多,例如模仿父母的饮食习惯,父母强迫宝宝吃等等。宝宝只吃肉不吃菜是典型的偏食症状,可以通过适当补充微量元素、改变食物外观和烹饪方法来改善。
宝宝身体处于生长发育期,如果缺乏钙、铁、锌、硒等微量元素,则会导致挑食和偏食。此时宝妈可以给宝宝喂一点葡萄糖酸钙口服液,但要注意在医生的指导下补充调节,能有效改善宝宝只吃肉不吃菜的现象。
宝宝觉得食物外观不好,可能对食物兴趣就少了很多。父母可以把宝宝喜欢吃的食物剁碎,磨碎成泥和做成果汁,或者添加其他食物一起烹饪,相同的配料通过改变不同的烹饪方法、不同的组合,并对菜肴的颜色和味道进行调整,可以让宝宝对蔬菜的兴趣大大提高。