海参小米粥的营养价值可谓是相当高的，像儿童、老人、孕妇都可以考海参小米粥来滋补身体，而且海参小米粥还有着丰富的维生素、铁、锌、碘、硒等营养成分，但对于吃海参小米粥的禁忌主要是肝火旺的人不宜多吃、肾功能不好的人不宜多吃等。

吃海参小米粥的禁忌：

1.脾胃虚弱的人吃海参可能会引起肠胃不适，且消化能力降低；

2.海鲜过敏的人群在食用海参之后也是会引起过敏反应的；

3.肝火比较旺的人在食用海参之后无疑是火上浇油，会使上火症状更加严重；

4.肾功能不好的人食用后会加重肾脏的负担，使肾功能受到影响；

5.婴儿的的消化系统还未发育完全，也不适合食用海参小米粥；

6.对海鲜过敏人群、对蛋白质过人群、腹泻者最好暂时别吃海参。

但总的来说吃海参小米粥的好处其实是非常多的，特别是孕妇使用，能够帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎，同时对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者都有帮助，还有就是小孩等达到一定的年龄也可以吃，比较营养多对宝宝的生长发育都有帮助，而且特别是产后的女性吃海参小米粥更是好，毕竟这类营养食物也还是合适各类人群的。