八个月宝宝早餐能适量吃些新鲜百合和红豆熬的粥，因为百合具有养心、安神、润肺、止咳的效用，而红豆有消肿利尿、促进肠道蠕动、补充蛋白质的作用。两者一起熬粥给宝宝食用能健脾养胃，具有良好的排毒、祛火、排便等效果。但需要注意，一岁以下的宝宝脾胃功能相对较弱，不要过多食用百合和红豆，否则可能增加宝宝胃肠道负担，导致腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，影响宝宝的正常生长发育。

新鲜百合和红豆熬的粥是很有营养价值的，家长们可以给宝宝喝一点。其实，早餐除了给宝宝喝一点百合和红豆粥之外，平时还要多煮一点其他的粥给宝宝喝，满足宝宝的味蕾。具体如下：

小米粥

原料：小米120g、水2L。

做法：将小米洗净后。取出中等大小的锅，加水，煮至沸腾，然后将小米慢慢加入锅中。继续煮至水再次沸腾，调至小火，用汤勺将表面的泡沫刮走。让粥一直处于轻微的沸腾状态，煮20分钟后搅拌，以防粘底。30分钟后就可以出锅了。如果喜欢口感较稠，可以适当延长时间。

功效：小米粥比较养胃，而且比较容易消化和吸收，8个月的宝宝经常和小米粥有效的促进肠胃蠕动。

红薯粥

原料：新鲜红薯250克，粳米150克，红枣若干，芝麻适量。

做法：将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

功效：红薯的营养价值比较高，而且红薯能够促进肠胃的蠕动，避免宝宝出现便秘的现象。

菠菜粥

原料：菠菜150克，大米100克，盐少许。

做法：将菠菜洗净，放热水中略焯至变色，然后切碎末备用。大米洗净，最好放冰箱冻一晚，（放冷冻上）这样水开煮一会就会很烂，宝宝很爱吃，也好消化。锅里加水适量，放入大米，大火煮沸，改用小火煮到米烂为止。放上菠菜熬至粥稠为止。放上盐即可出锅。

功效：菠菜比较容易消化和吸收，可以补充宝宝所需要的微量元素。

蛋花燕麦粥

原料：麦片30克，鸡蛋1个

做法：准备好鸡蛋和麦片，麦片用水泡软，锅内加入半碗水煮沸。麦片沥干水分，倒入锅内大火再次煮沸后改小火煮5-10分钟。将鸡蛋打入碗中，搅打均匀。麦片煮熟后，倒入蛋液搅拌成蛋花，出锅后滴几滴香油，撒上香葱即可食用。

功效：可以增强宝宝的免疫力，促进新陈代谢的正常进行，还可以促进肠道蠕动、降低心脑血管疾病发生的概率。

苹果燕麦粥

原料：苹果200g、燕麦80g、糯米60g、桂圆适量。

做法：桂圆洗干净用冷水浸泡20分钟，燕麦、糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。煮锅加水，燕麦入锅煮。开锅后，糯米入锅同煮。其间适时搅动。20分钟后，桂圆入锅同煮，其间还要适时搅动。苹果洗干净切成块儿。苹果入锅同煮，煮至食材熟，粥粘稠即可关火。焖5、6分钟后即可盛出享用。

功效：苹果是非常好吃的一种水果，而且比较容易消化和吸收，还能够预防宝宝腹泻。