试管婴儿做完冻胚移植手术后患者应忌食未成熟和过咸的食物，比如青番茄和咸菜，其中青番茄多指未成熟的西红柿，含有大量有毒的番茄碱，一般被人体吸收后可能会出现食物中毒的症状，不利于自身及胎儿健康，而咸菜通常在腌制的过程中，不仅会破坏食物本身的营养成分，还含有对身体不利的亚硝酸盐，所以患者在此期间也是不能吃的，同时患者还应该要戒烟戒酒，避免盲目用药等行为，以免影响试管移植成功率。

患者在试管移植术后通常没有什么特别的禁忌食物，但是需要有良好的饮食习惯与结构，例如可以多吃高蛋白、高营养食物，以及新鲜的蔬菜及水果等，这对提高试管移植后的成功率有帮助，另外新鲜的蔬菜中不包括未成熟的蔬菜，而饮食多样化中也最好避免多吃腌制品这类食物，可能出现以下不良影响。

• 试管婴儿做完冻胚移植手术后是不能吃青番茄的，这是因为青西红柿含有一定量的龙葵碱，食用后对胃黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，同时还会对中枢神经有麻痹作用，容易出现胃痛、恶心、呕吐等中毒症状，不利于试管患者的身体健康；
• 而咸菜当中富含钠元素，以及较多的亚硝酸盐，若是做完冻胚移植手术后的患者食用后，可能会因为钠元素超标，从而造成血压增高的风险，同时还会造成肾脏代谢负担加重，不仅会危害身体健康，还可能会降低试管移植成功的几率。

总的来说，患者做完冻胚移植手术后是不能吃青番茄和咸菜，以免影响身体健康，从而不利于胚胎的着床和发育，因此建议患者最好避免食用，另外患者除了饮食多加注意，还应该要养成良好的生活习惯，保持愉快的心情，这样才能为移植胚胎提供足够的发育环境。