鸵鸟蛋最主要的营养成分为富含不饱和脂肪酸，它可以很好的为试管促排期的女性提供高质量的脂肪，有益女性心血管健康，所以在此期间的女性是可以吃鸵鸟蛋的，但因为鸵鸟蛋体积较大所以在烹饪时一定要注意手法，要经过高温蒸煮之后再使用，避免鸵鸟蛋含有寄生虫等物质，进入人体后可能会影响身体出现其他异常反应，不利于促排。

当鸵鸟蛋的寄生虫进入人体之后，还可能会导致女性出现腹泻，腹胀等情况，在一定程度上会加重女性的身体负担，进而也会影响试管促排期间的效果，另外对于原本患有胰腺炎、高血压、心脏病等疾病的女性来说，试管婴儿促排期食用鸵鸟蛋还会导致病情加重，所以一定要谨慎食用。

• 可以适量食用鸵鸟蛋，使鸵鸟蛋类丰富的营养成分，其中包括不少的卵黄素、铁等多种营养元素，铁元素能够改善贫血，卵磷脂能够益智健脑，经常适量食用，有利于试管婴儿促排期间补充女性自身所需的营养，维持生理功能；
• 禁止过量食用鸵鸟蛋，因为鸵鸟蛋也含有丰富的和脂类成分和胆固醇，所以试管婴儿促排期不能食用太多，否则会影响到神经系统的发育以及胆固醇的升高，另外过敏体质女性不宜食用鸵鸟蛋，容易产生过敏反应，食用鸵鸟蛋时，避免油炸，建议水煮食用。

总的来说，试管婴儿促排期女性是能吃鸵鸟蛋，可以提高女性的免疫力，增强体质，但应适量食用，除此之外，试管期间饮食方面应注意营养均衡，全面补充营养才能促进卵泡的发育，如食用后感到不适，建议及时就医，以免影响促排效果。