通常胎儿脑部发育不良可能是缺乏叶酸、孕期感染、胎儿缺氧等因素所导致，和孕妇在孕期的饮食也有一定的关系。如果孕妇在孕期吃了许多的腌制食品，或者长期食用油腻、生冷、辛辣的食物，一定程度上都会影响胎儿的大脑发育。建议孕妇在孕期要注意饮食健康，最好以清淡为主，还要注意多补充叶酸。

哪些因素会影响胎儿大脑发育

如果孕妇有一些慢性疾病，比如妊高症、糖尿病、高血压、高血脂等，还有就是孕妇贫血、营养不良、偏食挑食或者服用了不合适药物等等这些因素，都是会导致导致胎儿的大脑发育出现问题，所以孕妇要注意身体的健康状况，发现疾病要及时治疗。

如果胎儿缺氧就很容易会影响到脑部的发育，甚至还会造成胎儿死亡，因此孕期要特别注意胎儿的生命安全，发现问题要及时就医。如果胚胎发育不良或者染色体有异常，又或者孕期出现了病毒感染，这些也都有可能会导致胎儿的脑部发育不良。

另外，胎盘早剥、胎盘功能不足、胎盘老化、胎盘梗死等等，这些都会影响到胎儿的营养吸收，从而影响到胎儿脑部的发育。此外还有环境污染大、接触化学物或者辐射的影响，还有就是吃了含添加剂多的食物等等，都是胎儿大脑发育的影响因素。