B超监测最大卵泡为23乘19mm，其质量如何，并不能做出准确的判断。因为卵子的质量是从多方面来进行评判的，如卵泡的发育生长速度、形态、体积等，并不是单单从卵泡的大小来判断其质量的。不过卵泡23乘19mm表示已经发育成熟了，可以算是优势卵泡了，此时若是进行同房的话，可增加卵子和精子相遇的机会，提高受孕几率。

正常情况下，女性每个月都会有多个卵泡同时发育，但最终只会有1-2个卵泡发育成熟并破裂排出，而要想知道卵泡的质量好不好，大家可以从以下几个方面来进行判断，如下：

1. 1. 观察卵泡发育情况：通过超声检查可以直接观察到卵泡的生长情况、大小、形态以及具体的排出情况等；
2. 2. 雌激素测定：成熟卵泡所产生的激素(主要雌激素)可反映卵子的质量。一般情况下，一个成熟卵泡产生的雌激素应达到300Pg/mL。小于200Pg/mL，说明卵子的质量欠佳；
3. 3. 检测经前分泌物：可以通过对分泌物的检测判断性激素浓度，分泌物蛋清样透明而黏稠，说明性激素浓度较高，卵子的质量会比较好。

总的来说，质量好的卵子，成功受孕的可能比较大；而质量较差的卵子，受孕的几率比较低，即使成功受孕也容易出现先兆流产。所以卵子质量的好坏，也是影响是否能够成功受孕的关键因素。建议各位女性在平时可以多吃些高蛋白和豆制类食物，改善卵子的质量，增加受孕几率。