瘦肉和卤猪蹄中含有丰富的蛋白质，取卵后适量食用有助于卵巢的恢复，但各吃一斤的话，有些太多了，一般是不建议的，因为瘦肉和猪蹄中所含的胆固醇较高，摄入过量会增加慢性疾病的发生率，例如高血压、糖尿病、心脏病等，同时也会对消化系统造成负担，引起腹痛、腹胀等肠道疾病。因此，取完卵后不可以各吃1斤瘦肉和卤猪蹄，应保持饮食丰富且营养均衡，避免对身体造成伤害。

试管婴儿取卵后注意事项是有很多的，特别是在饮食上，应该以清淡、易消化的食物为主，不要食用辛辣、刺激、油腻等不易消化食物，以免出现恶心、呕吐等不适。下面就详细说说为什么取完卵后不建议各吃1斤瘦肉和卤猪蹄：

• 瘦肉和卤猪蹄都属于猪肉，而猪肉是高能量、高胆固醇、高脂肪的食物，所以建议猪肉每天摄入量最好在100-150g，1斤瘦肉和卤猪蹄较多，过量摄入可引发肥胖和慢性疾病；
• 取完卵后各吃1斤瘦肉和卤猪蹄，会导致消化系统负担过重，增加肠道疾病的风险，例如腹胀、腹痛、腹泻、消化不良等症状，所以不建议取卵后吃那么多肉；
• 此外，取完卵后各吃1斤瘦肉和卤猪蹄，摄入是过量的，会对血管造成危害，导致胆固醇过高，引起血管变硬，出现各种血管问题。