很多老中医都不建议长期喝牛奶，是因为牛奶对肠胃有刺激性作用，部分人群饮用牛奶后会出现腹胀、腹痛、拉肚子等症状。另外，在中医的观念中，牛奶确实属于是寒性食物，女性大多都是寒性体重，如果长期饮用牛奶的话，容易让体内的寒气加重，产生湿邪，导致很多疾病。因此，对于湿寒这类人来说，中医是不建议常喝牛奶的。

从营养学的角度来说，牛奶中的营养物质丰富，对身体的影响也是利大于弊的。且有关的营养学家曾经提出，每天至少喝一杯牛奶，才能够满足身体所需要的营养物质。但对于对牛奶过敏的人群来说，即便再有营养的牛奶也不能再喝了。以下是中医说牛奶是寒性不建议长期饮用的原因，具体如下：

1. 1. 中医不建议喝牛奶的主要原因就是牛奶是阴寒之物，在中医的观念里，想要养好身体就要多吃一些温补的食物，而牛奶和这一观念正好相反，因此不建议生病的人经常喝牛奶；
2. 2. 中医认为牛奶具有滋补的作用，经常饮用的话会导致人体营养过剩，没有消耗掉的营养就会转化为痰湿，加重体内的湿气，且生活中很多人都属于寒性体质，如果这时再喝牛奶就会加重体内的寒气；
3. 3. 由于现实生活中很多女性属于寒性体质，经常喝牛奶容易加重体内的寒气，非常不利于体内湿气的散发。然而虽然牛奶属于寒性食材，但适当控制摄入量是不会给身体带来伤害的，反而可以预防经期综合症、缓解疲劳、美容护肤延缓衰老、镇静安神等。

总的来说，喝牛奶有好处也有坏处，虽然牛奶的营养价值比较高，但是在饮用的时候一定要做到适量。另外，牛奶毕竟有点微寒，喝多了会刺激肠胃，导致人体出现腹胀、腹泻的情况，不利于健康的恢复。所以不建议体寒体质的患者长期饮用牛奶。