做三代试管建档进周前，是会与医院签合同的。在国内只要是在正规的医疗机构做试管婴儿，一般都需要签订合同（协议书或知情同意书）。患者在国内做三代试管选择的是一家比较正规的医院或是医疗机构，那么在进入试管周期前，可能会让患者签订一些协议书和知情书，然后正常走试管流程就可以了。不过因为各地区各医院要求不同，具体情况建议患者可以咨询医院。

一般情况下，不管是做一、二代试管婴儿还是三代试管婴儿，都是需要夫妻双方到医院去签订些协议的，一方面是为了告知患者在试管期间的注意事项，另一方面是为了看男女双方是否为合法夫妻，从而避免以后发生纠纷。下面就说说做试管婴儿的流程，具体如下：

1. 1. 试管进周前：需要男女双方进行全面的身体检查，查看是否适合做试管婴儿，同时也需要核验男女双方是否为合法夫妻，这些都没有问题后，就会与医院签署知情同意书，部分医院需要签订协议书，具体以当地医院要求为准；
2. 2. 制定方案：经过前期身体检查后，医生就会根据患者的身体情况去制定合适的方案，然后进入治疗周期；
3. 3. 促排取卵：正式进入周期后，患者就会在医生的指导下使用药物进行促排卵，监测卵泡的发育情况，当监测到卵泡发育成熟后，医生就会安排取卵、取精；
4. 4. 胚胎培养和移植：取出精子和卵子后，医生就会将取出的精子和卵子收集到实验室进行体外受精培养，然后培养出胚胎，再选出优质胚胎进行移植。

综上所述，国内对试管婴儿的流程是非常严格的，基本上每个流程都需要夫妻双方带上身份证原件、结婚证原件、准生证等到医院进行签字，否则就无法继续进行试管手术，不过因为每个医院要求不同，建议患者在去医院做试管前，先详细询问清楚。